ubi138UBI138 adalah platform yang menghadirkan inovasi dalam publikasi ilmiah melalui jurnal-jurnal terakreditasi nasional, mendukung pengembangan ilmu pengetahuan dan peningkatanDaftar Isi: Ubi jalar ungu adalah ubi jalar yang kulit maupun dagingnya berwarna ungu pekat yang memiliki produktivitas yang cukup tinggi, ubi jalar ungu varietas antin-3 memiliki kandungan