pisang mas4dPisang Mas is a widespread cultivar from SE Asia and it has a lot of names: synonyms are: Kluai Khai (Thailand), Bocadito (Colombia), Lady Finger,Pisang tergolong dalam buah unggulan yang bersifat klimakterik dan mudah rusak sehingga membutuhkan penanganan pascapanen yang tepat terutama pada pemanenan