(PDF) Pemanfaatan Pelepah Pisang Sebagai Bahan

pisang 123lapangan berjumlah 10 jenis pisang, diantaranya pisang udang, pisang seribu, pisang telunjuk, pisang kapal, pisang panjang, pisang moli, pisang tanduk, pisang jantan, pisang raja,Berdasarkan Priosoeryanto (2006) pelepah pisang kepok mempunyai efek sebagai antibakteri karena mempunyai senyawa saponin, tanin, dan flavonoid, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui