bayam123Munirah Abd Rahman Institut Biodiversiti Tropika dan Pembangunan Lestari Universiti Malaysia Terengganu . Pengenalan. Bayam Brazil atau nama saintifiknyaKandungan gizi dalam bayam hijau sangat lengkap, mulai dari karbohidrat, protein, vitamin dan mineral. Kandungan mineral dari bayam cukup tinggi terutama zat besiFe yang dapat